Santa Teresa di Gallura
Santa Teresa di Gallura è il lembo di Sardegna più prossimo alla Corsica, isole minori a parte. Nel Palazzo Comunale, in piazza Villamarina, si può ammirare una copia del progetto originario del paese disegnato da Vittorio Emanuele. Il punto di riferimento cittadino è attualmente piazza Vittorio Emanuele. In piazza San Vittorio sorge la chiesa omonima (XIX sec.), nella quale si può visitare anche il Museo della Fondazione, in cui è narrata la storia del santuario. Dalla terrazza dell'imponente Torre di Longonsardo sono perfettamente visibili le candide scogliere della Corsica. Degna di nota la bella spiaggia di Rena Bianca alla cui sinistra si trova un piccolo scoglio chiamato isola Monica (o municca). Il "Porto", inoltre, è una moderna struttura con bar, ristoranti ed esercizi commerciali.

Centri archeologici
Nei dintorni di Santa Teresa di Gallura è possibile visitare alcuni siti archeologici, testimoni di un remoto passato. L'insediamento nuragico di Lu Brandali, sviluppato ai piedi e lungo le pendici di un promontorio granitico, comprende un nuraghe circondato da un antemurale provvisto di diverse torri, un villaggio di capanne e ripari sotto roccia, una tomba di giganti. Si ricordano, inoltre, i nuraghi di Vigna Marina, Stirritoggju, La Colba, La Testa, ed altri minori.

Tempio Pausania
Il centro gallurese sorge tra sughereti e formazioni granitiche, ai piedi del monte Limbara. Conserva la caratteristica architettura delle case in granito e delle vie lastricate del centro storico. Il cuore della città è costituito da Piazza Gallura, dove si affaccia il Palazzo Comunale, e dalla suggestiva piazza adiacente dove si trovano la Cattedrale di San Pietro e l'oratorio del Rosario. Sull'altura che domina la città è possibile visitare le rinomate fonti di Rinagghiu dalle quali sgorga l'omonima acqua oligominerale, dalle note capacità terapeutiche.

Olbia
Capoluogo della Gallura, tra i monumenti di notevole interesse presenta l'ex Cattedrale in stile romanico costruita sopra una necropoli romana della quale rimangono all'interno diverse tracce come le lapidi funerarie (XI-XII sec.). Nella zona portuale sono stati recentementi ritrovati 24 relitti di navi (di cui 16 risalenti al V sec.d.C.). Nelle vicinanze si segnalano il Castello di Pedres e il Castello di Sa Paulazza (di origini bizantine).

Per informazioni sulla vicina Costa Smeralda, vedi le info turistiche del Club Hotel Laconia (SS)

Luoghi di interesse naturalistico

Il Porto della Madonna è la laguna dal mare color smeraldo racchiusa tra le isole di Budelli, Razzoli e S. Maria. E' indubbiamente il luogo più suggestivo del Parco (www.lamaddalenapark.it)

Capo Testa
Capo Testa si trova a circa 5 Km da Santa Teresa, un promontorio che si erge davanti alle bianche rocce della Corsica e si affaccia su uno dei tratti di mare più suggestivi della Sardegna, quello delle Bocche di Bonifacio. I caratteristici graniti grigio-rosa, che conferiscono al paesaggio un carattere unico, erano apprezzati già dai tempi dei Romani, che li utilizzarono per monumenti quali il Pantheon. Capo Testa è collegato a Santa Teresa da un sottile istmo, lungo il quale si trovano le belle spiagge di Santa Reparata.

Le altre spiagge

Rena Majore: stupenda spiaggia, formata da sabbia bianca e fine, si estende per circa 10 km presso la foce del Riu Cantaru, nel comune di Aglientu.

Cala Grande-Valle della Luna: spiaggia dalla bellezza primordiale, caratterizzata da giganteschi massi granitici, plasmati dall'azione dei venti che conferiscono al paesaggio un carattere quasi "lunare".

Cala Spinosa: offre un meraviglioso specchio d'acqua, riparato dai venti e dominato da un maestoso complesso granitico.

La Marmorata: tratto di costa più settentrionale della Sardegna, offre spiagge incantevoli da cui si può ammirare l'arcipelago della Maddalena.

Oltre alle escursioni nei luoghi e nelle calette più suggestive della zona, numerose sono le attività sportive che si possono praticare. I fondali limpidi e cristallini offrono scenari spettacolari per chi voglia fare immersioni, fish-watching o pesca subacquea. La variabilità dei venti che caratterizza la costa offre un'opportunità unica per i surfisti, mentre chi vuole raggiungere una delle mille spiagge ha la possibilità di noleggiare gommoni e imbarcazioni. E' inoltre possibile cimentarsi nella pratica dello sci nautico o della canoa.

In Gallura si possono gustare piatti di tradizione agro-pastorale come la zuppa-cuata (o zuppa gallurese) praparata con pane raffermo intinto nel brodo, pecorino e prezzemolo, da gratinare al forno. I chjusòni sono invece una variante più grande dei malloreddus, gnocchi di semola. Caratteristici anche la fà a foglia, un'antica minestra di fave e lardo, i ravioli di ricotta o formaggio e gli arrosti alla brace di legni aromatici. Dai latticini nasce la mazzavrìssa, panna non lavorata fritta con semola nel suo stesso grasso. I piatti di mare maggiormente rappresentativi dei centri della costa sono ad esempio le zuppe di cozze e arselle e la zuppa maddalenina. Da menzionare anche la caratteristica lavorazione dei salumi, in particolare salame e salsiccia, che in Gallura vengono preparati con sale, pepe e stagionati, sempre più raramente, sotto cenere. Particolare, infine, il pane di tricu ruju (grano grosso) a pasta bianca e densa, con crosta rosata. Tra i dolci, l'abatti, una melassa ottenuta dall'infusione di miele e scorze di limone o arancia, da accompagnare con formaggi freschi, o con le seadas, i famosi tortelli fritti ripieni di formaggio.
Interessanti anche le produzioni vinicole della zona tra cui primeggiano il Vermentino di Gallura, il Moscato di Gallura doc, il Nebbiolo e il Nastarrè.

L'artigianato gallurese vanta tra i suoi principali prodotti numerosi oggetti in sughero, da cui si ottenevano anticamente addirittura le tegole per le case. Attualmente questo materiale viene utilizzato per realizzare posaceneri, cartoline e naturalmente pregiati tappi, oltre che per rivestire vasi e servizi di ceramica. Le capitali galluresi del sughero sono Tempio Pausania e Calangianus. Tempio Pausania è noto anche per l'artigianato dei coltelli, mentre nei laboratori di Olbia si realizzano belle e rinomate ceramiche.

Eventi e tradizioni

Carnevale di Tempio Pausania
Il Carnevale di Tempio ha origini lontanissime e segue un preciso filo conduttore. Il fantoccio di Ghjòlglju (Re Giorgio) viene accompagnato in corteo e , arrivato in città, sceglie fra le popolane, la sua sposa Mennèna.

Il matrimonio, tuttavia, ha durata breve: dopo tre giorni il re ripudia la moglie suscitando l'indignazione dei cortigiani che dopo averlo deposto, lo processano e lo condannano al rogo. Durante tutto il carnevale sono previste diverse sfilate di carri allegorici.

Manifestazioni di Santa Teresa
Tra le tante manifestazioni che si tengono a Santa Teresa si ricordano, tra le più importanti: il Carnevale subacqueo, sfilata allegorica nei fondali della spiaggia "Rena bianca"; la Festa di S. Antonio da Padova (sagra tradizionale-giugno); la Rivoluzione del 1802 (rievocazione storica con cavalieri presso Torre di Longosardo-giugno); la Festa della fondazione di Santa Teresa di Gallura (rievocazione storica del 12 agosto 1808, sfilate con abiti d'epoca-agosto); il Sacro rito della Processione in mare della Vergine Assunta (agosto).

• arst.sardegna.it
• www.organizzazionepani.it
• www.ferroviesardegna.it
• www.treninoverde.com

• www.farmacie.it

• www.comune.santateresagallura.ss.it