Nei dintorni
Itinerari
Luoghi di interesse artistico e culturale
Garniga Terme
Moderno e attrezzato centro turistico e termale, vede nell'antichissima chiesa di Sant'Osvaldo un monumento di particolare interesse storico-artistico. Sorge in posizione panoramica, sul "dos dei Nòzi", e domina tutte le frazioni di Garniga. Originariamente era di puro stile gotico e doveva essere un'autentica opera d'arte, come si può desumere dalla raffinata lavorazione delle pietre utilizzate nei successivi ampliamenti. La chiesa venne successivamente modificata, per cui oggi si presenta con due corpi distinti per materiale e stile: navata gotica ricca di pietre lavorate, e crociera barocca con modanature in malta. |
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Cimone
Nel comune di Cimone particolarissime sono le contrade della frazione Covelo, forse il piu' antico insediamento abitativo, con i suoi portici e passaggi tra una contrada e l'altra, l'architettura tipica dei paesi alpini, dove le case sorgevano addossandosi l'una all'altra. Le abitazioni antiche, disposte a schiera, per ricevere tutto il caldo del sole, hanno ballatoi e scale in legno esterne, tipiche trentine, dove nel passato file di pannocchie di granoturco maturavano al sole. In località "Spagnoi" arando un campo, sono emersi antichi manufatti in bronzo di un'antica chiesa. In località Sant'Anna, tra faggi secolari, si trova un'antica cappellina, simbolo atavico di fede e devozione.
Aldeno
Tra i monumenti più antichi di questo paese adagiato nella velle dell'Adige sono da segnalare il Castello delle Flecche, cinquecentesca dimora della famiglia aldenese Brolio; la Torre civica, unico elemento superstite della chiesa di San Zeno demolita nel '700 e la chiesa parrocchiale di San Modesto (1776) nella cui piazza adiacente ogni lunedì mattina si svolge un piccolo ma pittoresco mercato.
Trento
Capoluogo del Trentino, a poca distanza dalle Dolomiti e dai numerosi laghi che si trovano nelle vicinanze, Trento è una città d'arte che si presenta con una forte impronta rinascimentale che la caratterizza per i suoi colori, i suoi palazzi e la rende unica tra le altre città dell'intero arco alpino. Sede del Concilio omonimo (1545 - 1563), è da sempre punto d'incontro tra la cultura italiana e mitteleuropea. Numerosi gli aspetti di interesse storico-artistico: dalla Tridentum, sito archeologico sotterraneo risalente al periodo romano, al Duomo con la sottostante Basilica paleocristiana e la sua bellissima piazza, passando attraverso i palazzi del Rinascimento, le chiese e il Castello del Buonconsiglio, dimora per molti secoli dei principi vescovi di Trento.
Luoghi di interesse naturalistico
Monte Bondone
Il Monte Bondone, noto anche come l'Alpe di Trento, è un centro di villeggiatura estivo ed invernale dal tipico paesaggio alpestre, al cospetto del Gruppo di Brenta. Importante area naturalistica, presenta delle specificità di natura botanica che rendono unica questa montagna. Ciò ha permesso la nascita del Giardino Botanico Alpino, uno dei più importanti delle Alpi, dove crescono oltre 2.000 specie di piante e fiori provenienti dai cinque continenti e della Riserva naturale delle Tre Cime del Monte Bondone.
(http://www.parks.it/riserva.tre.cime.monte.bondone)
La Torbiera delle Viote
La Torbiera delle Viote, una delle zone umide più note della Provincia di Trento, è un ottimo esempio di torbiera piana delle Alpi, ricca di specie vegetali, molte delle quali di particolare valore naturalistico, e di invertebrati anche rari come ad esempio il coleottero acquatico. Meritano un cenno anche le splendide praterie che circondano la torbiera, costituite da pascoli a nardo, il cui pregiato fieno viene utilizzato anche per i bagni.
Attività
Estate
Escursionismo
 Il Monte Bondone è un vero e proprio paradiso per gli escursionisti. Passeggiate, traversate, vie ferrate offrono innumerevoli possibilità sia per il principiante che per l'alpinista esperto. Una fitta rete di sentieri copre l'intera area collegando le diverse località: quelli più semplici permettono di passeggiare immersi nel verde dei pascoli e circondati dal silenzio dei boschi, mentre chi preferisce affrontare qualcosa di più impegnativo può avventurarsi nell'itinerario delle Tre Cime (con un sentiero parzialmente attrezzato che in rapida successione tocca tre vette superiori ai duemila metri) o raggiungere la conca delle Viote. Per i più preparati la via ferrata "Pero Degasperi" regala spettacolari vedute alpine in un ambiente ancora selvaggio.
Mountain bike
Qui gli amanti delle due ruote trovano l'ambiente ideale per mettere alla prova le proprie capacità. Oltre ai numerosi sentieri e strade forestali, esistono degli appositi itinerari di varia difficoltà e lunghezza che permettono di scoprire ambienti diversi in uno scenario di notevole bellezza.
Nordic Walking
Arriva direttamente dalla Finlandia questa disciplina sportiva che va sempre più diffondendosi tra gli amanti della natura. Consiste nel camminare aiutandosi con degli appositi bastoncini simulando il movimento classico dello sci di fondo. Consente di svolgere attività fisica in completa armonia con l'ambiente circostante, immersi nel verde e nella tranquillità di un habitat incontaminato.
Inverno
Sci discesa
Monte Bondone è inserito nel comprensorio Skirama Dolomiti Adamello Brenta. La Gran Pista offre quasi 4 chilometri di lunghezza per forti emozioni attraverso prati e boschi di conifere e betulle. E' servita dalla seggiovia Rocce Rosse che è la seggiovia con il maggior dislivello di tutta Europa. Sul Bondone si trovano varie discese con diversi gradi di difficoltà.
Sci fondo
Il Centro Fondo Viote offre 35 chilometri di piste per tecnica libera e classica tracciate lungo la soleggiata Conca delle Viote a 1.565 metri. Numerosi i servizi, tra cui scuola di sci, spogliatoi con bagni e docce, locale sciolinatura, noleggio sci, bob, slitte e ciaspole.
Snowboard
Oltre a Jumps, Rails e SnowCross, lo snowpark Monte Bondone offre anche una struttura di dimensione olimpionica, il Super Half Pipe: 120 metri di lunghezza con sponde alte 5 metri e mezzo per soddisfare gli snowboarder più esigenti.
Sci alpinismo
È il modo più intimo per essere a contatto con la natura, per raggiungere gli incantevoli orizzonti dell'alta montagna e poi assaporare, nella discesa, il profumo dell'aria cristallina e della neve fresca sollevata dagli sci. Sul Monte Bondone si trovano itinerari di varia difficoltà, adatti ad escursionisti esperti ma anche a principianti.
Escursioni con le ciaspole
Durante le escursioni con le ciaspole o racchette da neve, si vive in maniera particolare il fantastico ambiente del Monte Bondone. In solitudine o accompagnati dalle guide alpine, si va alla ricerca delle tracce lasciate dagli animali sulla neve, o di un angolo da dove godere una stupenda vista delle Dolomiti di Brenta.
Enogastronomia
L'offerta enogastronomica trentina è particolarmente ricca e fortemente collegata alla tradizione agricolo-pastorale. Tra i primi piatti si annoverano i canederli e gli strangolapreti (gnocchi verdi alla trentina). Per quanto riguarda i formaggi, la maggior parte della produzione provinciale è assorbita da Trentingrana, un formaggio a lunga stagionatura ricavato solo da allevamenti nutriti con foraggio di montagna, a testimonianza di una tradizione secolare tuttora gelosamente conservata negli allevamenti e nelle oltre 500 malghe trentine.
Tra gli ortaggi, il cavolo capuccio ha trovato da sempre una larga diffusione in Trentino, soprattutto perché ingrediente fondamentale per la preparazione dei crauti. Questi si presentano a striscioline fini e compatte con gusto molto acido e di colore giallognolo. Ottimi sono cotti con salumi Trentini. Tra questi si ricordano non solo lo speck, ma anche le ciuìghe (insaccato fresco di carni miste suine e bovine alle quali vengono aggiunte le rape), il Barbusto. detto anche Moretto. (insaccato di puro suino da consumare previa cottura ai ferri o in acqua), il cacciatore nostrano, la lucaniga e il lardo. La vastissima fioritura dei prati del Trentino permette la produzione di un miele speciale che contiene le proprietà e il gusto dei fiori alpini. Nel bosco autunnale, poi, si raccolgono i funghi e le castagne.
Assieme ai prodotti da forno e i dolci trentini (es: Basini de Trent, Torta di Fregoloti), frutto di tradizioni secolari e di tipiche ricette montane, troviamo la genuina bontà del gelato artigianale, basato su ricette che utilizzano esclusivamente i prodotti locali. In Trentino, terra delle mele per eccellenza, hanno trovato il loro habitat naturale altre produzioni importanti come quella dei piccoli frutti (mirtilli, fragole, fragoline, lamponi) e delle susine. Tra i vini trentini più famosi si ricordano Chardonnay, Pinot,, Cabernet, Merlot, e i vitigni autoctoni Nosiola, (vino bianco fresco e delicato), il Marzemino, (vino rosso giovane e fruttato) e il Teroldego rotaliano, (rosso più corposo e versatile).
Strettamente legata al settore vinicolo è la produzione della grappa che in Trentino vanta un'antica tradizione.
Artigianato
L'artigianato trentino è intrinsecamente connesso alle tradizioni dell'ambiente montano tipiche della regione, oltre a risentire di influssi veneti e austriaci. Rispetto all'antica figura dell'artigiano ambulante, che offriva la sua professionalità nell'ambito della lavorazione dei metalli, del legno e della sartoria, oggi la situazione appare ben diversa, con una realtà imprenditoriale ben radicata nel territorio. La natura tipicamente montuosa del Trentino e la ricchezza di boschi e foreste hanno sicuramente favorito l'utilizzo della risorsa legno. Non solo produzione e lavorazione, ma anche la diffusione di un'arte del legno con oggetti e mobili finemente intagliati e decorati. L'area geologicamente unica della valle di Cembra ha favorito la nascita di un'attività estrattiva che ha assunto ben presto carattere internazionale: in ogni parte del mondo si possono trovare decorazioni e pavimentazioni realizzate con il porfido trentino. Un materiale resistente all'usura ma anche bello, che ha trovato collocazione in molteplici realtà urbanistiche e architettoniche tanto da essere utilizzato non solo nell'arredo urbano ma anche in ambienti interni.
Eventi e tradizioni
Trento è in grado di stupire per la voglia di proporsi sempre in una nuova veste, mantenendo al contempo un suo attaccamento alle tradizioni. Tra le manifestazioni enogastronomiche si ricordano La Casolara (fiera di formaggi che si tiene durante il periodo di Quaresima) e l'Autunno Trentino (fiera dei prodotti tipici- settembre/ottobre). Incantevoli i Mercatini di Natale che si tengono durante l'Avvento. Al risvegliarsi della primavera viene invece proposta la "Città in Giardino" (manifestazione che punta a far scoprire la natura nei suoi diversi aspetti attraverso allestimenti floreali, mostre, giochi, eventi letterari e cinematografici, menù a tema). La città, inoltre, è animata dalle rievocazioni storiche delle Feste Vigiliane di fine giugno (i cui spettacoli principali sono la Disfida dei Ciusi e dei Gobj, il Corteo storico e il Palio dell'Oca) e il Palio delle Contrade (settembre).
Ad Aldeno si tiene la manifestazione "Il Comun Comunale: i giochi e la regola" dove si può assistere, tra maggio e giugno, a cortei storici in costume dell'epoca, concerti, balletti e rappresentazioni storiche in palazzi, castelli medioevali e corti contadine.
A Cimone ogni anno viene celebrata la manifestazione "festa dei portici", con musica e canti, quasi si trattasse di antichi riti "tribali".
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